Recepie

ব্যস্ততার সময়ে এখন অনেকেই দিদা ঠাকুমার হাতের রান্না সবাই ভুলতে বসেছেন। আগেকার দিনে কিছু স্বল্প উপাদান দিয়ে চটজলদি যে সহজ…

ফুচকা খেতে কে না ভালোবাসে। কিন্তু কেমন হবে আপনি যদি বাড়িতেই বানিয়ে নিতে পারেন মুচমুচে ফুচকা? অতি সহজে খুব কম…

জিলিপি দেখতে যতটা প্যাঁচালো বানানো কিন্তু ঠিক ততটাই সহজ। কয়েকটি উপকরণ থাকলেই বেশ কম সময়ে আপনি বাড়িতে একেবারে দোকানের মতন…

কথাতেই আছে মাছে ভাতে বাঙালি। দুপুর বেলা খাবার পাতে ভাতের সঙ্গে মাছ পড়বে না এমন তো ভাবাই যায় না। বাড়িতেই…

বাঙালি মিষ্টি ভালোবাসবে না তা হয় না। কিন্তু করোনার আবহে অনেকেই মিষ্টির দোকান থেকে মিষ্টি কিনতে ভয় পাচ্ছেন। কিন্তু তা…

কথাতেই আছে ‘মাছে ভাতে বাঙালি’। কিন্তু আলাদা করে ভাত আর মাছ না খেয়ে যদি এই দুটো জিনিসকে একসঙ্গে মিশিয়ে দেওয়া…

‘ঝুরি আলু ভাজা’ খেতে কে না পছন্দ করে? বাচ্চা থেকে বুড়ো সবাই একবাক্যে ‘ঝুরি আলু ভাজা’ ভক্ত। তাহলে দেরি না…

বাড়ির অনেকেই নিরামিষ আহার পছন্দ করেন? কিন্তু প্রতিদিন নিরামিষ খেতে খেতে যদি আপনার খাবারটা একঘেয়ে লাগে তো বাড়িতেই একেবারে অনুষ্ঠান…

বৃদ্ধ থেকে ছোট প্রত্যেকেরই এখন শরীরের মধ্যে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে বাড়াতে হবে। অন্তত চিকিৎসকরা তাই বলছেন। তার জন্য খেতে হবে…

বিরিয়ানি খেতে আমরা সকলেই ভালোবাসি। আর আজ রবিবার। রবিবার অনেকের বাড়িতেই মাংস হয়ে থাকে। তাই আলাদা করে ভাত মাংস রান্না…