Food

শীতকাল এলেই বিনস, গাজরের পাশাপাশি আর যে আনাজটির কথা সবার আগে মনে পড়ে তা হল পেঁয়াজকলি। শীতের দুপুরে গরম ধোঁয়া…

কথাতেই আছে ‘মাছে ভাতে বাঙালি’। দুপুর বেলা বাঙালির পাতে মাছ পড়বে না এমনটা হতেই পারেনা, কিন্তু আমরা দই দিয়ে রান্না…

আমলকির রয়েছে অসংখ্য গুণ। ত্বক ডিটক্স করার জন্য আমলকির জুড়ি নেই। রক্ত পরিশ্রুতও করে আমলকি। এছাড়াও বিভিন্ন ভিটামিনের সমাহার ত্বক…

মাতৃগর্ভে একটি মেয়ের বয়স যখন ১৬-২০ সপ্তাহ মাত্র, তখন ডিম্বাণুর একদম আদি অবস্থা, যেটা চিকিৎসার ভাষায় বলা হয় “জার্ম সেল”,…

ইয়েমেনে হুথি বিদ্রোহীদের নিয়োগ করা দুই হাজার শিশু নিহত হয়েছে। যুদ্ধক্ষেত্রে তারা নিহত হয়। জাতিসংঘ এ তথ্য জানিয়েছে। রোববার (৩০…

রাস্তার ধারে বেড়াতে গিয়ে কতইনা আলু কাবলি খেয়েছেন। আলু কাবলি ওয়ালার পাশ দিয়ে যেতে গিয়ে কতই না জিভে জল চলে…

জিলিপি দেখতে যতটা প্যাঁচালো বানানো কিন্তু ঠিক ততটাই সহজ। কয়েকটি উপকরণ থাকলেই বেশ কম সময়ে আপনি বাড়িতে একেবারে দোকানের মতন…

ভিটামিন সির দৈনিক চাহিদা পূরণের সহজ রাস্তা খুঁজছেন? কমলার খোসার এ সুস্বাদু ক্যান্ডিগুলো চেখে দেখতে পারেন। কত লোকের কাছ থেকে…

খেতে কে না ভালোবাসে। আর খাদ্যরসিক বাঙালি হলে তো কথাই নেই। তবে খাবার শেষ করে হাতের আঙুল না চাটলে বোধ…

ভাতের সঙ্গে খাওয়ার জন্য রুই মাছের নানান ধরনের রেসিপি বাড়িতে ট্রাই করতে পারেন। এর মধ্যে অন্যতম একটি রেসিপি হলো রুই…