বাড়িতে টবে চাষ করতে পারেন এলাচ। এটি অত্যন্ত দামী একটি মশলার মধ্যে পড়ে। আপনি চাইলে আপনার বাড়িতে ছাদ বাগানে করতে পারেন এলাচ চাষ।
এজন্য প্রথমে মাটি প্রস্তুত করতে হবে। এর জন্য প্রয়োজন বালি, কোকো পিট, বাগানের মাটি এবং জৈব সার। এই গাছের জল নিকাশি ব্যবস্থা হওয়া ভীষণ দরকার। মাঝে মাঝে গোবর পচা সার দিতে হবে।
কেনা এলাচ কিনে ২৪ ঘন্টা জলে ভিজিয়ে রাখতে হবে। ভেজানো এলাচ মাটির মধ্যে রেখে দিতে হবে। এলাচ অঙ্কুরোদগম হতে একটু বেশি সময় লাগে। মোটামুটি একমাস সময় লাগতে পারে।
মোটামুটি প্রতিদিন পরিমাণ মত জল দিতে হবে। ৭-৮ ঘন্টা কড়া রোদে রাখতে হবে। এভাবে স্টেপ বাই স্টেপ চাষ করতে পারলে আপনি আপনার ছাদ বাগানে সুন্দর ভাবে চাষ করতে পারেন এলাচ।
