লাইফস্টাইল

Recipe: পেঁয়াজ রসুন ছাড়া সম্পূর্ণ নিরামিষ, চটজলদি বানিয়ে ফেলুন ‘মেথি মালাই পনির’, শিখেনিন

মেথি মালাই পনির হল একটি সুস্বাদু এবং ক্রিমি নিরামিষ ভারতীয় খাবার যা পনির (কটেজ চিজ), মেথি শাক (মেথি শাক), ক্রিম,…

Read More »

Recipe: সবুজ শাক-সব্জিতেই জিভে আসবে জল, রইল বাঙালির প্রিয় পোস্ত দিয়ে লাউ শাক রান্নার রেসিপি

পোস্ত দিয়ে লাউ শাক রান্নার রেসিপি উপকরণ: লাউ শাক – ৫০০ গ্রাম পোস্ত – ৫০ গ্রাম কাঁচা মরিচ – ৪-৫…

Read More »

দুর্দান্ত স্বাদ! গরম ভাতের সঙ্গে খেতে লাগে অসাধারণ, জেনেনিন সুস্বাদু ‘পাবদা মাছের ঝোল’ তৈরী রেসিপি

উপকরণ: পাবদা মাছ – ৫০০ গ্রাম পেঁয়াজ কুচি – ১ কাপ আদা বাটা – ১ টেবিল চামচ রসুন বাটা –…

Read More »

Recipe: একবার খেলে মুখে স্বাদ থাকবে ১ সপ্তাহ! বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন ‘মশলা ঘুগনি’ শিখেনিন তৈরির পদ্ধতি

উপকরণ: মটরশুঁটি (শুকনো) – ১ কাপ পেঁয়াজ কুচি – ১/২ কাপ আদা-রসুন বাটা – ১ টেবিল চামচ জিরা গুঁড়া –…

Read More »

Recipe: দুপুরে জমে যাবে খাওয়া-দাওয়া, রইল দুর্দান্ত স্বাদের মটর পনির পোলাও তৈরির সহজ রেসিপি

উপকরণ: চাল: ১ কাপ মটরশুঁটি: ১/২ কাপ পনির: ১/২ কাপ (কিউব করে কাটা) পেঁয়াজ: ১ টি (কুচি করে কাটা) আদা:…

Read More »

Recipe: প্রোটিনে ভরপুর, স্বাদেও অতুলনীয়! শিখেনিন সুস্বাদু ‘ডাল ডিম’ তৈরী ঘরোয়া রেসিপি

উপকরণ: মুসুর ডাল – ১ কাপ সেদ্ধ ডিম – ৪ টি পেঁয়াজ কুচি – ১ টি মাঝারি কাঁচা লঙ্কা –…

Read More »

Recipe: একবার খেলেই প্রেমে পড়বেন গ্যারেন্টি, বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন ‘বাটারফ্লাই চিকেন’, শিখেনিন

সন্ধ্যে নামলেই বাঙালির মনে চায়ের তীব্র আকাঙ্ক্ষা জাগে। আর বৃষ্টির দিনে চায়ের সাথে মুখরোচক কিছু থাকলে তো কথাই নেই! আজ…

Read More »

জিভে জল আসতে বাধ্য! দুপুরে ‘এঁচোড় চিংড়ি’ থাকলে ছোট বড় সবাই খাবে আঙ্গুল চেটে পুঁটে, শিখেনিন

উপকরণ: এঁচোড় (কাঁচা কাঁঠাল) – ৫০০ গ্রাম চিংড়ি – ২৫০ গ্রাম আলু – ২ টি (মাঝারি আকারের) পেঁয়াজ কুচি –…

Read More »

Recipe: শিখেনিন সুস্বাদু মৌরলা মাছের বাটি চচ্চড়ি তৈরির সহজ রেসিপি, আঙ্গুল চাটবে ছোট বড় সকলেই

বাঙালি খাবারে এক সে এক মাছের রান্না। সুস্বাদু তো বটেই, প্রোটিনেও ভরপুর। মৌরলা মাছ তেমনই এক অসাধারণ মাছ। প্রোটিনের পাশাপাশি…

Read More »

Recipe: জমে যাবে দুপুরের খাবার আসর! যদি হয় ‘মাছের মাথা দিয়ে পুঁই শাক চচ্চড়ি’, শিখেনিন তৈরী পদ্ধতি

উপকরণ: মাছের মাথা: 2-3 টি (রুই, কাতলা, বা ইলিশ) পুঁই শাক: 500 গ্রাম পেঁয়াজ কুঁচি: 1 টি মাঝারি আদা-রসুন বাটা:…

Read More »
Back to top button